Caractéristique générale Nombre de couteaux : 1 couteau Type de produit : Couteau de poche Matière du manche : Bois Coloris : Bois Compatible lave-vaiselle : Non Bien choisir Découvrez nos marques incontournables et vos produits préférés dans : le corner autour de la cuisine Quel couteau choisir pour chaque préparation ? : le guide couteaux Conception de la lame Matière de la lame : Acier inoxydable : haute résistance à la corrosion et haute qualité de coupe Taille de la lame (en cm) : 11 Idéal pour Couper : Légumes, Fruits, Fromage, Pain et Brioche, Génoise, Viande, Poisson, A table, Tartinade, Fruits de mer, Pizza Fonctions de préparation Emincer : Oui, idéal pour couper en tranches minces (une viande, des légumes, des fruits ...) Eplucher : Oui, pour retirer les peaux des pommes de terre et légumes Ciseler : Oui, parfait pour couper en petits dés Tailler en julienne : Oui, idéal pour obtenir des fins filaments Tailler en brunoise : Oui, idéal pour couper en petits cubes Concasser : Oui, pour couper grossièrement (tomates, persil, etc) Tartiner : Oui, idéal pour le beurre, les confitures, tapenades ... Trancher : Oui, parfait pour couper des tranches d'épaisseur régulière (viande rouge, volaille, filets crus ou cuits) Couper finement : Oui, idéal pour préparer ses aliments avec finesse Hacher : Oui, parfait pour préparer des aliments en petits morceaux Equeter : Oui, parfait pour enlever les extrémitées des fruits et légumes Dimensions Poids Net (kg) : 0.037 Informations complémentaires Fabriqué en : Chine Garantie : 2 ans Assemblé en : France Disponibilité des pièces détachées (données fournisseur) : Pas de pièce disponible Référence constructeur : Genevrier Truite Marque : DEEJO Couteau DEEJO Genevrier Truite